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Territorio e innovazione tra semplicità e complessità

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La cura che mettiamo nei nostri prodotti va dalla raccolta a mano delle uve alla selezione dei migliori grappoli per produrre preziosi vini dalla complessità organolettica sobria ma ricercata, fino al packaging, perché ogni bottiglia possa raccontare la sua e la nostra storia.

Nel XII secolo, il matematico pisano Leonardo Fibonacci scoprì una sorprendente sequenza di numeri, in cui ciascuna cifra era la somma delle due precedenti. La sequenza (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, ecc) appariva di frequente in natura: nella distribuzione delle foglie su alcune piante, nel numero di semi dei girasoli, nelle spirali delle conchiglie. La sequenza era ed è ampiamente usata anche in design, geometria, architettura, informatica, arte: racconta, in definitiva, l’ordine e la bellezza della natura.

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biologico per natura

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Un sogno, il nostro. Fare vino, con uva raccolta a mano, come una volta. Biologico rispettoso della terra e di chi la lavora. Bottiglie curate nei minimi dettagli, fino al packaging. Espressione delle tradizioni, con la garanzia delle tecnologie moderne. Emozioni in bottiglia!

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